市面上的雪菊有真有假 ， 所以我们购买雪菊要仔细区分好坏 ， 确保买到正宗的雪菊 。当然了 ， 选购雪菊最好就是选择正规值得信任的商家 ， 这样才能买到质量有保障的雪菊茶 。那么 ， 怎样辨别雪菊真假？下面一起来了解看看 。怎样辨别雪菊真假？?1、形：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊因为生长环境昼夜温差大 ， 含糖量较高 ， 花蕾收的很紧 ， 并且富有弹性 ， 花瓣的颜色也更加鲜艳 ， 呈金黄色 ， 晾晒风干后花瓣较脆 。而低海拔种植雪菊生长环境温度较高 ， 花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽 ， 花型较大 ， 形态较松 ， 手感偏软 。2、色:要看色则要冲泡之后才能看出 ， 因为花朵本身的颜色可以经过人工化学处理做的极其相似 ， 一般人是无法辨别出来的 ， 但是冲泡之后就可以看到它的庐山真面目了 。正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊冲泡之后汤色清透绛红,可冲泡4-5次以上而汤色依旧；而低海拔种植雪菊冲泡之后汤色浑浊不清 ， 或颜色暗黑 ， 或颜色淡黄 ， 冲泡后汤色不透明 ， 不绛红 。3、香：正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味；低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻 ， 有种熏过药的味道 ， 或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味 ， 这都不是正宗的味道 。4、味：正宗的昆仑雪菊冲泡出来的味道淡淡清香 ， 品后留有甘甜；低海拔的雪菊品后苦且涩 ， 或者有经过人工后期糖浆浸泡处理的 ， 前两冲味道很甜 ， 而后就没有什么味道了 。5、状：高海拔野生雪菊的生长环境十分恶劣 ， 那里空气干燥 ， 只需经过一段时间风干即可变成干花 ， 而这些经过自然风干的原产地干花的花瓣是脆的（当地农户采摘自然阴干的相对花瓣就不是那么脆） ， 在运输过程中很容易被压碎或震碎 ， 所以如果买到的昆仑雪菊的花瓣有些许散碎这是正常现象 。而低海拔种植的雪菊是后期经过人工烘干的 ， 花瓣大多经常是十分完整的 。雪菊怎么保存好？?一般来说 ， 雪菊茶真空保存最佳 。容器保存以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳 。其次宜用铁听、木盒、竹盒等 ， 其中竹盒不宜在干燥的北方使用 。塑料袋、纸盒最次 。保存昆仑雪菊的容器要干燥、洁净、不得有异味 。?方法一：将含水量在6%以下的雪菊茶装进铁或木制的茶罐 ， 罐口用胶布密封好 ， 把它放在电冰箱内 ， 长期冷藏 ， 温度保持在5℃ ， 保鲜效果很好哦 。?方法二：取木炭1公斤装入小布袋内 ， 放入瓦坛或小口铁箱的底部 ， 然后将包装好的雪菊分层排列其上 ， 直至装满 ， 再密封坛口 ， 装木炭的布袋一般每月应换装一次 。方法三：用较厚的塑料袋 ， 将除氧剂固定在一个角上 ， 然后封好昆仑雪菊袋 ， 除氧剂在一两天内能将雪菊的氧气吸收掉 ， 实现除氧封存 ， 效果很好哦 。?方法四：盛好的昆仑雪菊 ， 宜放在干燥通风处 。不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。?挑选到一款品质好的雪菊之后 ， 我们还要采取正确的方法保存好 ， 这样才能保证雪菊的品质不受影响 。不过 ， 雪菊不适宜长期保存 ， 所以大家要尽量在保质期内喝完 。
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