八宝鸭哪里的
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八宝鸭是苏州、上海一带的 。八宝鸭属于沪菜、苏菜 ， 是用带骨鸭开背 ， 填入配料 ， 扣在大碗里 ， 封以玻璃纸蒸熟 ， 鸭形丰腴饱满 ， 原汁突出 ， 出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆 ， 满堂皆香 。
【八宝鸭哪里的】
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