龙井茶什么人不能喝？那为什么会这么问呢？因为龙井茶属于绿茶 ， 是一种没有经过发酵的茶叶 ， 是一种刺激性非常强的寒性茶叶 ， 因此这样的茶叶并不是所有的人都适合饮用的 ， 相关的介绍如下！龙井茶什么人不能喝?1、贫血患者?龙井茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质 ， 这很容易减少身体对于铁的吸收 ， 贫血患者需要大量补铁 ， 喝龙井茶会加重贫血病情 。另外缺钙的人都不适合喝龙井茶 。?2、肝胃不好患者?龙井茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激 ， 同时咖啡碱也需要肝脏进行分解 ， 如果是肝胃不好的人喝龙井茶很容易损伤肝胃组织 。?3、患溃疡病患者?喝龙井茶易引起大量的胃酸分泌 ， 从而刺激溃疡面 ， 患溃疡病的人如果再喝龙井茶的话很容易加重病情 。?4、患尿结石患者?龙井茶茶叶中含有草酸 ， 而尿结石通常就是草酸钙结石 ， 此时尿结石患者再喝龙井茶的话 ， 很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情 。?5、服药患者?在服药之后龙井茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应 ， 从而影响药效 。?6、发烧患者?龙井茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高 ， 加重发烧病情 ， 如果是服用退烧药也容易影响药效 。?7、营养不良的患者?龙井茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能 ， 影响身体对于营养的吸收 ， 营养不良的人喝龙井茶会使身体更加缺营养 。8、便秘患者?龙井茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用 ， 阻碍肠道的蠕动 ， 加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜 ， 影响食物正常的消化吸收 ， 使大便容易秘结而加重便秘 。?9、孕妇?孕妇是不适合喝龙井茶的 ， 尤其是浓龙井茶 ， 否则会影响胎儿的智力发育 。因为龙井茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响 ， 特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝龙井茶 ， 以免龙井茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感 ， 有常啼哭等行为 。?10、失眠多梦的人?龙井茶里的咖啡碱会刺激中枢神经 ， 清醒头脑 ， 导致经常失眠 ， 从而加重睡眠障碍 。?龙井茶的饮用禁忌?1、忌空腹饮茶?茶性入肺腑 ， 会冷脾胃 ， 等于“引狼入室” 。我国自古就有“不饮空心茶”之说 。?2、忌饮烫茶?太烫的茶水对人的咽喉 ， 食道和胃刺激较强 。如果长期饮用太烫的茶水 ， 可能引起这些器官的病变 。饮茶的温度宜在56℃以下 。?3、忌饮冷茶?温茶 ， 热茶能使人神思爽畅 ， 耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒 ， 聚痰的副作用 。?4、禁忌冲泡时间太久?冲泡时间过长 ， 茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化 。不仅茶汤色暗、味差、香低 ， 失去品尝价值；而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C ， 氨基酸等因氧化而减少 ， 使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久 ， 受到周围环境的污染 ， 茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多 ， 很不卫生 。?5、禁忌冲泡次数过多?一般在冲泡龙井茶时 ， 建议冲泡3-4次后即可 。据有关试验测定 ， 头开茶汤可含水浸出物总量的50%；二开茶汤含水浸出物总量的30%；三开茶汤则为10%；四开茶汤却只有1-3%；再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出 ， 因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出 。龙井茶的产区分级?西湖龙井分为一级产区和二级产区 ， 一级产区包括传统的“狮（峰山）、龙（井村）、云（栖）、虎（跑泉）、梅（家坞）”五个核心产区 ， 二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井比如钱塘龙井 。?龙井茶的品质特征?西湖龙井茶 ， 外形扁平挺秀 ， 色泽绿翠 ， 内质清香味醇 ， 泡在杯中 ， 芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。?龙井茶虽然好 ， 但是也不是所有的人都适合饮用的 ， 且凡是有度 ， 一定不可大量饮用喔！?
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