香干的做法大全 香干怎么做好吃
香干也叫豆腐干 ， 是一种豆类蔬菜 ， 它口感韧性十足 ， 营养丰富 ， 很多人都喜欢吃 。你们在吃香干时 ， 对它的做法了解吗？知道香干怎么做好吃吗？如果不知道 ， 就看看下面小编对香干做法大全的具体介绍吧 。
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香干的做法大全 香干怎么做好吃1、凉拌香干
凉拌香干很好吃 ， 在制作时可以准备三百克香干和适量的葱丝 ， 再就是生抽和白糖以及食用盐与香油也要准备一些 。把香干切成条状以后用沸水焯一下 ， 取出去掉水分 ， 再加入葱丝和生抽 ， 最后加入白糖和食用盐以及香油 ， 调匀以后直接装盘即可食用 。
2、韭菜香干
韭菜香干在制作时需要准备香干一百五十克 ， 韭菜三百克 ， 洋葱一个 ， 彩椒一个 ， 调味料适量 ， 韭菜和彩椒洗好以后切成丝状 ， 把香干也切成条状 。在炒锅中放油以后加热 ， 先把香干放入炒出香气 ， 加入十三香 ， 再加入盐和糖和以及蚝油 ， 炒匀 ， 最后加入韭菜和彩椒以及洋葱丝 ， 再炒制一分钟马上出锅状盘即可上桌食用 。
3、香干炒腊肉
【香干的做法大全 香干怎么做好吃】香干炒腊肉也很吃 ， 在炒制时要把提前把腊肉蒸制一下 ， 再切成薄片 ， 然后把香干也切成片状 ， 再把青红椒全部切成丝 ， 起锅放油 ， 加热后放入腊肉炒制 ， 炒到透明以后加入生抽再放入香干炒匀 ， 接着放入食用盐和少量的白糖 ， 炒匀以后放入青红椒丝 ， 快速翻炒几下就能出锅 ， 一份既好看又好吃的香干炒腊肉就做好了 。
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