为何一直提倡吃红豆
为何一直提倡吃红豆
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆” 。它具有“律津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“勺占之谷” 。
【营养成分】
红豆含有较多的皂角甙、膳食纤维、叶酸等成分 。
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