夏季生津止渴吃什么食物？夏季多炎热，胃肠消化功能减弱，食欲不佳，饮食调养应着眼于清热解暑、健脾益气，最好吃些清淡少油、易消化的食物 。
1、瓜果蔬菜
选西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等；鲜桃、西瓜多吃为宜 。清淡食品不能少，既营养又消暑 。
【夏季生津止渴吃什么食物】2、苦瓜茶
鲜苦瓜切断去瓤，纳入茶叶混合，悬挂通风处阴干 。将外部洗干净，连同茶叶切碎、混匀 。每天取10克放入保温瓶内，沸水冲泡，代茶饮 。能够明目、解毒、祛湿 。
夏季生津止渴吃什么食物
3、绿豆汤
取绿豆200克，加水300毫升，煮汤取液饮用（可酌加白糖调配），有清暑解渴、利水消肿、清热解毒之作用 。
4、大麦茶
按照中医性分，大麦性凉、味甘、咸;归脾、胃经，具有健脾消食、清热止渴、利尿等功效，还有一定的通便作用 。尤其是大麦芽，它含淀粉酶，可以增加胃酸和胃蛋白酶，有帮助消化之功效 。大麦茶具有温中和胃的作用，可以去火，性质比绿茶要温和些，因此肠胃不好的人也能喝 。
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