补铁的食物有哪些,哪些食物既补铁又补血呢？

凡是补铁的食物都补血补铁的食物有哪些，这是因为铁是合成血红蛋白的原料，最常见的缺铁性贫血其实就是铁摄入不足和铁丢失太多引起的。

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含铁丰富且又容易被人体吸收利用的食物主要有：动物血，动物内脏，动物的肌肉即瘦肉，颜色越红铁含量越丰富。

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含铁丰富但不太容易被人体吸收利用的食物主要有：菠菜，大枣，血皮菜，汗菜，樱桃，红糖…..等铁含量丰富的植物性食物。
虽然有很多的植物性食物铁含量比某些动物性食物的铁含量还丰富，但植物性的铁在人体内必须经过维C的帮助才能转换成可以被人体利用的铁。所以，需要同时吃大量的蔬菜水果，才能保证铁的充足。
【补铁的食物有哪些,哪些食物既补铁又补血呢？】因此，最好的补铁方法还是荤素搭配，每周吃1-2次含铁丰富的动物性食物，每天吃足够的蔬菜和水果，如果在特殊时期，这样摄入还不够，可以额外摄入铁的膳食补充剂。
我是吴慧营养师，祝您气血充足，美丽健康，欢迎交流营养健康的问题。