椰子肉怎么吃 椰子肉的食用方法教程
椰子是南方热带地区特别常见的一种热带水果 , 不过人们吃椰子时 , 多会在它一端打开一个小口 , 直接喝里面的椰子汁 , 很少有人吃椰子肉 , 甚至有些人根本不知道椰子肉应该怎么吃 , 其实椰子外壳里面还包含了一层白色的椰子肉 , 它也是一种营养价值极高的存在 , 可以供人们食用 , 今天我就专门介绍椰子肉的吃法 , 能让大家全面了解椰子肉怎么做最好吃 。
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椰子肉怎么吃做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝 , 做好以后椰香浓郁滋味诱人 , 在做的时候需要准备一个完整的椰子 , 而且要把它的外壳敲开取出里面白色的椰子肉 , 再准备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎 。
2、把搅碎以后的椰肉取出后放在小锅中 , 再加入准备好的牛奶 , 然后开火煮 , 用大火煮开后用小火慢慢熬 , 在组织过程中还要不断搅拌防止粘锅 , 熬煮3~5分钟以后 , 加适量白糖调味 , 这时就能闻到浓郁的香气 , 等白糖化开以后取出过滤 , 得到的液体就是自制的椰奶 。
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椰香饭
1、椰子肉做椰香饭也特别好吃 , 在做的时候需要准备黑糯米100克 , 椰子肉100克 , 白芝麻10克 , 黑芝麻一小 , 把食用盐适量 。把准备好的黑糯米要提前用清水淘洗干净并放在清水中浸泡半小时 。
2、泡好后的黑糯米取出入蒸锅 , 加适量清水蒸熟 , 再把准备好的椰子肉切成细丝 , 等黑糯米饭蒸好以后取出放入少量食用盐调匀 , 然后再把准备好的椰子肉和黑白芝麻全部撒在糯米饭的表面 , 这时色香味俱全的椰香饭 , 就已经做好 , 吃的时候直接用筷子帮他们调匀即可 。
【椰子肉怎么吃 椰子肉的食用方法教程】椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也特别好吃 , 在做的时候需要准备椰子肉 , 200克鸡 , 一只食用盐和葱姜各适量 , 把准备好的鸡处理干净以后剁成大块 , 洗净后用沸水焯二分钟取出后直接放在炖锅中 , 再把准备好的椰子肉掰成块状 , 加适量清水放入葱姜 , 加热煮开后用小火慢炖大约两小时左右 , 锅中的鸡肉就能熟透软烂 , 这是在加适量食用盐调味 , 调匀后就能出锅食用 。
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