斯里兰卡红茶的喝法 斯里兰卡红茶做药茶和做菜

斯里兰卡红茶作为中档红茶 , 属于大众可以消费的红茶类型 , 广受欢迎 。斯里兰卡红茶的主要品种有乌沃茶 , 乌巴茶 , 汀布拉茶等几种 。不同的红茶有不同的食用方法 , 跟我一起来看下 。
斯里兰卡红茶喝法
香蕉红茶 , 将斯里兰卡红茶和清水 , 牛奶放入锅中小火煮热 。但是要注意水温 , 过度则使得红茶苦涩 。最后加入些许白糖和香蕉放入其中 。另外红茶配朗姆酒简单易制作 , 将兰姆酒倒入冰块的杯子中 , 然后将放凉的红茶倒入其中 , 加入一些奶油作为装饰 。这种混合着酒味的斯里兰卡红茶更加醉人 。常见的搭配有奶油 , 牛奶 , 蜂蜜 , 朗姆或者白兰地这种微甜的酒
斯里兰卡红酒做药茶做法
斯里兰卡红茶还可以搭配一些食材成为药茶 , 如加入几片薄荷与茶叶一起冲泡 , 这样红茶就有薄荷的清香了 。养生的枸杞红枣红茶 , 将斯里兰卡红茶和枸杞和切片的干红枣一起冲泡 , 不仅可以缓解红茶的苦涩感 , 更能补血补气 , 很适合女人服用 。中国常见搭配有枸杞 , 菊花 , 冰糖 , 红枣 , 柠檬等 。
斯里兰卡红茶做菜
绿茶是一种非发酵茶 , 适合烹制清新淡雅的菜肴 。红茶则是全发酵芽 , 红茶的口感更加苦涩 , 所以做菜只能用茶水而不能直接用茶叶 , 适合味道重 , 颜色鲜艳的菜肴 , 可以起到去腥解腻 , 养胃润肠的作用 。比如红茶蒸鱼 , 一条一斤的鱼 , 将约5克的红茶和其他盐 , 蒜 , 料酒等一起蒸熟取出 。最后倒入红茶汁做汤汁 , 再用热锅油浇在上面即可 。热油将鱼和红茶一炸 , 清香扑鼻 , 色泽饱满鲜艳 , 非常诱人 。
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