保肝护肝多吃葡萄好
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葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素 ， 对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 ， 还能提高血浆白蛋白 ， 降低转氨酶 。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素 ， 对肝不好甚至肝炎患者十分有益 。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄 。
中医认为 ， 葡萄性平、味甘酸 ， 能补气血 ， 强筋骨 ， 益肝阴 ， 利小便 ， 舒筋活血 ， 暖胃健脾 ， 除烦解渴 。现代医学则证明 ， 葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂 ， 具有很强的抗氧化活性 ， 可以有效地调整肝脏细胞的功能 ， 抵御或减少自由基对它们的伤害 。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素 ， 对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 ， 还能提高血浆白蛋白 ， 降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 ， 对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果 。
【保肝护肝多吃葡萄好】葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲 ， 防止肝炎后脂肪肝的发生 。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源 。用葡萄根100～150克煎水服下 ， 对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效 。
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