吃葡萄干助防蛀牙 每天一把葡萄干三大好处
葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果 。葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,每天吃一把能很好地改善贫血 。
吃葡萄干助防蛀牙
人们一直认为,葡萄干黏性大、含糖多,常吃容易导致龋齿 。然而,美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现,吃葡萄干有助于预防龋齿,因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物 。
《印度时报》报道了这一研究 。据报道,美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中的几种主要成分:齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸,这些成分都有益牙齿健康 。其中,齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长,还可以抑制病菌,防止形成牙菌斑 。常吃葡萄干还有多种好处 。科学家对近80项相关研究进行分析后发现,吃葡萄干可降低患糖尿病和心脏病的风险,有助于糖尿病患者控制血糖,利于减肥和控制体重 。与不吃葡萄食品(新鲜葡萄、葡萄干和100%葡萄汁)的人相比,吃葡萄食品的人摄入其他水果、深绿色蔬菜、纤维素、维生素A、维生素C、钙、镁和钾等营养也更多,脂肪、糖和酒精摄入量则更少 。
的确蛀牙会引起牙疼,让人受不了疼痛,虽然蛀牙的很是严重,但还是有许多人都会长蛀牙,所以蛀牙还是要以预防为主 。专家提示大家要想预防蛀牙,就要保持良好的卫生习惯,做到早晚刷牙及漱口,不过吃一些常见的食物就可以预防蛀牙 。
【吃葡萄干助防蛀牙 每天一把葡萄干三大好处】每天一把葡萄干三大好处
首先,葡萄干含铁丰富 。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善 。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品 。
其次,葡萄干有促进消化的作用 。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒 。
葡萄干也有助保护心血管 。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老 。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长 。
可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化 。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃 。
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