桑葚叶为桑科植物桑的干燥叶 。生于山林中、路旁 。全国各地广泛有栽培,以江苏、浙江一带为多 。桑葚叶极具营养价值,桑葚叶采摘以备药用,在民间也比较流行 。每到初霜后,许多妇女都会采收桑葚叶,然后晒干备用,那大家知道桑叶茶什么时候采摘吗?具体如下!桑叶茶什么时候采摘?一般春季和深秋霜降时期是比较好的采摘时间,其中又以霜降以后至冬季采集最佳,又称霜桑叶、冬桑叶 。具体的采摘时刻,根据用叶情况和天气变化来决定,总的原则是早、晚采桑较好 。早晨采的桑叶含糖等营养物质少,水分多,利于贮藏,傍晚采桑养分多,水分少,不利贮藏 。采叶一般分(早9∶00—11∶00),晚(下午4:00以后)两次采,日中不采 。?桑叶茶采摘标准?做桑叶茶时,以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好 。采叶时要去掉叶柄,注意要老嫩分开,尽量做到老嫩一致 。采后用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶 。然后经过清洗、杀青、揉搓、晒制或烘干等操作可制成干茶 。桑叶茶的制作方法?1、采叶?选择桑叶,以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好,以九月份较好 。采叶时候要处理桑叶的叶柄,将老嫩的桑叶分开处理,这样方便分类 。?2、清洗?将采好的桑叶用清水漂洗干净,放在室内阴干至无水滴为止,将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚,切成长1厘米,宽0.3-0.5厘米的条叶 。?3、装笼?桑叶切好后要装笼,即要将切好的桑叶装入蒸笼里,不过要注意不能将粘贴在一起,厚度在5-7厘米之间,以能均匀受蒸为宜 。?4、蒸青?将放入蒸笼里的桑叶,用水蒸气蒸5分钟左右,以桑叶软熟保持鲜绿为好 。?5、揉搓?待桑叶摊凉后,用手在木板上沿一个方向摊滚,使叶形大致卷曲,叶汁溢出粘附在叶面上,手搓有润滑感即可 。?6、干燥?将揉搓好的桑叶进行干燥,可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分 。?7、过筛?将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉,冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末 。?8、包装?将筛好的干桑茶,按色、形、味进行分级包装 。桑叶茶的功效?1、治疗风热感冒?桑叶归肺、肝经,具有发散风热的作用,用于外感风热的治疗 。饮用桑叶茶,能有效缓解发热头痛、咽喉肿痛等则症状 。?2、去肺热?如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状,饮用桑叶茶能有效去肺热 。?3、治疗头晕?桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状,桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目,能治疗肝阳上亢引起的头痛,可以配合菊花等清热的中药一起泡用 。?4、利水去脚气?有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚,能有效去除脚气 。桑叶茶之所以能够利水消肿,是因为桑叶有利水的作用,使体内细胞多余水分被排走 。?5、祛斑?桑叶茶水还能用于祛斑,脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次,能使斑块黑色素变浅,对于祛斑有一定的作用 。?6、降三高?桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分,具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用,非常适合有“三高”人士饮用,有很好的保健功效 。综上所得,桑叶茶的最阿基采摘季节是在秋季,桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程 。当然的,具体的采摘时刻的话需要根据具体的情况来看!
推荐阅读
- 产前喝茉莉苞茶大出血,孕妇喝茉莉花茶注意事项
- 牛蒡玫瑰茶的功效,喝牛蒡茶注意事项
- 牛蒡茶可以和什么搭配?牛蒡茶最好是单独饮用!
- 生姜红茶可以每天喝吗?喝生姜红茶有什么好处?
- 西洋参茉莉茶,西洋参的适宜搭配
- 上午喝茶下午喝西洋参,吃西洋参的最佳时间
- 玉兰花茶的制作方法和好处
- 玉兰花茶加工工艺
- 玉兰花茶历史起源
- 玉兰花茶简介