湖北立冬吃什么传统食物 湖北冬至吃什么传统食物


湖北立冬吃什么传统食物 湖北冬至吃什么传统食物

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【湖北立冬吃什么传统食物 湖北冬至吃什么传统食物】1、鸡汤湖:北人在立冬当天讲究团圆、热闹,所以在立冬这天很喜欢喝鸡汤,而且临近年尾喝鸡汤,象征清泰平安 。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,后生要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡头,寓意“出人头地” 。
2、糯米饭:在湖北畲族民众中,立冬是可以与春节相提并论的重大节日 。此日,家家宰杀牲口,祭祀祖先 。并且在立冬当天要吃上赤豆糯米饭 。糯米味甘、性温,能起到御寒的作用,适合在冬天食用 。

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