研究表明：西红柿能够解酒？
【研究表明：西红柿能够解酒？】日本的一个研究小组日前宣布 ， 喝酒时饮用西红柿汁能遏制体内酒精浓度急剧上升 ， 减缓醉酒 ， 醒酒的时间也会提前 。
日本朝日集团和可果美公司联合进行了这项试验 。A组试验对象在饮用100毫升日本烧酒的过程中 ， 分多次喝下总共480毫升西红柿汁 ， B组则喝水和烧酒 。对比结果显示 ， A组人员的血液酒精浓度比B组平均减少约30% ， 前者的酒精代谢、排出体外的时间约为4小时10分钟 ， 而对照组的所用时间约为5小时 。
研究小组认为 ， 西红柿所含成分使人体内代谢酒精的酶活跃了起来：摄取西红柿之后 ， 血液中丙酮酸的浓度上升 ， 肝脏中乳酸脱氢酶的活性随之提高 ， 大量产生名为烟酰胺腺嘌呤二核苷酸的辅酶 ， 而这种辅酶能使代谢酒精的乙醇脱氢酶和代谢乙醛的乙醛脱氢酶功能活跃起来 ， 从而促进酒精代谢 。
推荐阅读
- 西红柿：维生素的宝库
- 西红柿炒蛋的好处有哪些呢
- 西红柿种植方法是什么
- 吃夜宵有哪些危害？
- “三足鼎立”角药临床研究概述
- 研究生报考公务员的条件与要 研究生报考公务员有什么条件
- 考研要报辅导班吗 考研究生该去报个补习班吗？
- 美容防衰老 细数西红柿神奇十大营养功效
- 男人吃西红柿好处多 西红柿去皮怎样做最简单
- 计算机研究生报考的条件与要求 计算机研究生报考有什么条件