清凉天使：薄荷茶薄荷，唇形科多年生草本植物；植株具匍匐性，叶椭圆形，有清凉的香味，花淡紫色；原产地为西班牙、意大利、法国、美国、英国、巴尔干半岛；薄荷属包含了25个种，除少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物 。
薄荷常见种类：
绿薄荷(Spearmint)：最普遍栽种的品种 。可用来调味、提神、舒缓感冒，以干燥法保存较好 。
【清凉天使：薄荷茶】姜薄荷(Gingermint)：带有甜味 。可用来拌于水果色拉中 。
胡椒薄荷(Peppermint)：适合泡茶及调味冰品，可助消化 。
科西加薄荷(Corsicanmint)：叶细小，蔓生植物 。
印地安(除蚤)薄荷：可用来吸引蜜蜂，以采集花蜜，有助于解酒 。
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