文章插图
【义乌冬至吃什么传统食物，金华冬至吃什么食物】1、豆皮素包 。豆皮素包在义乌几乎家家户户都会做，尤其到了清明、冬至的时候，这道菜更是许多家庭的必备之菜 。豆皮素包的馅有多种，冬至时许多家庭都会用萝卜和豆腐做馅，然后把裹好的豆皮包用油炸成金黄色，里层鲜嫩增添了食欲，深受大家喜爱 。
2、红馃 。红馃是用红糖、芝麻等为馅的糯米粉团子，外面粘上染红的糯米蒸制而成 。因为染红米制作过程复杂，所以现在很多人选择市场上购买义乌红馃，遇上冬至时节红馃销量大增 。一个个色彩艳红、外形可爱的红馃，轻轻地咬一口，喷香的芝麻白糖汁四溢而出，就着绵软香糯的皮，红馃的美味才能尽情释放 。红馃蒸熟之后，冷热皆可食用，不过趁热吃其味尤佳 。
3、麻糍 。麻糍，有老人称，是因为古时人们要用新收获的萱麻、糯米、甘蔗等谷物来祭祀祖先，而这些谷物组合起来就是麻糍 。种类很多，有麻糍泻、麻糍滑、米筛花、麻糍食果等，成品洁白如雪，柔软如绵，光滑细腻，不粘碗，不钉牙糊口，老少皆宜 。
推荐阅读
- 火锅料哪个牌子好吃
- 加盟 小吃车
- 生吃杏仁有什么好处
- 墨西哥婚礼饼干
- 热菜自助餐菜品有哪些
- 吃无糖黑芝麻糊的好处
- 癞蛤蟆想吃天鹅肉歇后语 癞蛤蟆想吃天鹅肉歇后语下一句
- 江西柚子皮怎么做好吃 江西柚子皮的做法大全
- 伊丽莎白瓜的营养价值 吃伊丽莎白瓜的好处
- 虾和橙子能在一起吃吗,橙子和牛奶真的不能一起吃吗？