粉蒸肉的做法
粉蒸肉的做法:
食材:
五花肉400克 。红薯200克 。蒸肉粉150克、香菜1棵、豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒粉3克
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步骤:
1、红薯去皮切块 , 均匀铺在盘中 , 香菜切碎 , 五花肉切片 , 放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐半勺、花椒2克拌匀腌制10分钟 。
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2、将蒸肉粉放入腌好的五花肉中拌匀 , 铺在红薯上 。
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3、放入蒸锅中蒸制60分钟 。取出撒上花椒粉、香菜即可 。
【粉蒸肉的做法】
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