羊腰子是什么 羊腰子的做法教程
羊腰子是什么 ， 其实就是羊肾 。中医上认定羊腰子有抗衰老 ， 补肾的作用 ， 是营养丰富的食补食材 。下面我们就来看看羊腰子的做法 。
文章插图
羊腰子是什么 羊腰子的做法一、羊腰子的做法——葱爆羊腰子
第一步：羊腰子 ， 红辣椒 ， 生姜全部切片 。第二步：锅中加水 ， 汆入羊腰子片 ， 大火烧开至微微变色立刻捞出 。第三步：炒锅中下入有 ， 用生姜片 ， 大葱 ， 红辣椒片爆香 ， 翻炒均匀 。第四步：羊腰子片翻炒均匀 ， 加入料酒 ， 盐 ， 味精 ， 胡椒 。第五步：炒匀调料翻炒均匀即可 。第六步：用水淀粉勾芡 ， 再淋入麻油炒均匀出锅 。二、羊腰子的做法一羊腰杜仲汤
第一步：羊腰子去骚气后清洗干净 ， 切片之后在水中汆烫捞出 。第二步：豆子和杜仲淘洗之后待用 ， 生姜切片待用 。第三步：锅中加入羊骨炖汤 ， 放入都在和杜仲 ， 以及姜片 。第四步：用中火持续炖上一段时间 ， 直到羊骨的营养都炖出来 ， 汤的颜色都变后即可 。第五步：之后将切片的腰片放入汤中 ， 加入胡椒粉 。第六步：炖半小时即可 。三、羊腰子的食补价值
【羊腰子是什么 羊腰子的做法教程】羊腰子可以补肾 ， 而杜仲或者辣椒等食材可以辅助羊腰子进行补肾强体等功效 。
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