红枣是我们生活当中经常会吃到的美食 , 不但可以在平时的时候直接咬着吃 , 而且还可以做成各种各样的汤类 , 也是老少都爱吃的一种食物 , 我们一般都知道红枣具有补血的功效 , 可是红枣的功效远远不止这些 , 还对美容有好处 , 通过下面的介绍 , 我们一起来了解一下红枣的营养价值和功效 。
1、说到功效 , 首当其冲的当属养颜美容、滋润皮肤 。民间素有“要使皮肤好 , 粥里加红枣” , “百岁不显老 , 一日吃仨枣”说法;
2、保护肝脏 , 红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪是保护肝脏的营养剂 。红枣中的糖类 , 蛋白质与脂肪是保护肝脏的营养素 , 能够促进肝脏合成蛋白 , 调整白蛋白与球蛋白比例 , 增强白蛋白与血清蛋白含量 , 有降低血清谷丙转氨酶水平、防止输血反应等等作用 。
3、健胃补脑 , 中医在处方中遇有药力较猛或刺激性药物时 , 常配有红枣 , 以保护区护胃脾 , 红枣中含有的糖、脂肪、蛋白质、有机酸 , 对大脑有很好的补益作用 。
4、可养血补气 , 红枣中的高维生素含量 , 对人的毛细血管有健全的效用 。用鸡蛋1个 , 红枣20个 , 红糖30克 , 水炖服 , 每日1次 , 用于产后调养 , 有益气补血之功能 。
5、预防脱发 , 红枣有健脾养胃功能 , “脾好则皮坚” , 皮肤焕发光泽 , 毛发有了安身之地 , 故常吃红枣可预防脱发 , 且还能够长出乌黑发亮的头发 。
【红枣的营养价值与功效有什么呢】6、有利于睡眠 , 红枣有养血、安神、补脾作用 。临睡前食枣喝红枣汤 , 能让人快快入眠 。
7、另外 , 红枣还有补充钙 , 防治腹泻 , 梦遗的作用 。
通过上述的介绍 , 我们知道了红枣的营养价值和功效 , 可是红枣虽好也不能多吃的 , 多吃了后容易出现胀泄的情况 , 所以说小孩子和得暑热病患者还有产妇不能吃 , 而且在吃的时候我们也可以熬粥喝 , 或是做成八宝粥 , 不但美味 , 同样也有营养 。
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