1、色泽 ， 新茶色泽鲜亮有光泽 ， 茶色泽则显得暗淡无光 ， 并有干涩感；2、质地 ， 新茶用手一揉捻就能被轻易捏成粉末 ， 陈茶用手揉捻之后不易被捏碎；3、茶汤 ， 新茶冲泡后茶汤清澈明亮 ， 陈茶冲泡后茶汤颜色较深 。
1、色泽
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莓茶新茶和陈茶的色泽不同 ， 新茶色泽鲜亮有光泽 ， 并会产生浓郁清鲜的茶香 。陈茶色泽则显得暗淡无光 ， 并有干涩感 ， 香气也带有冷感 。
2、质地
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莓茶新茶和陈茶的质地不同 ， 新茶含水量极少 ， 用手一揉捻就能被轻易捏成粉末 。陈茶含水量较为丰富 ， 用手揉捻之后不易被捏碎 。
3、茶汤【莓茶新茶和陈茶的区别】
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莓茶新茶和陈茶的茶汤不同 ， 新茶冲泡后茶叶下沉较快 ， 茶汤清澈明亮 ， 滋味甘醇爽口 。陈茶冲泡后茶叶下沉较慢 ， 茶汤颜色较深 ， 滋味虽醇厚但不爽口 。
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