对于黄山毛峰的低温密封储存，茶友们经常在冷藏还是冷冻之间徘徊不定，真是犯了愁 。那黄山毛峰可冷冻保存吗？黄山毛峰可冷冻保存吗？?1、前提：茶叶必须充分干燥?黄山毛峰茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性，茶叶水分对贮茶品质影响极大，含水率应在5% 。?这是延长黄山毛峰保鲜、保质期及应用其它保鲜技术的前提和基础，正规厂家，标识齐全的茶叶干度一般符合标准 。2、6个月以内，选择冷藏保鲜?冷藏室温度一般在0~5℃，空气中会留有一定的水蒸气存在 。黄山毛峰氧化作用具有一定的温度、湿度条件，茶叶还是会发生缓慢的化学变化，不过相比常温保存要好很多 。?小的罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋，就可直接放入冰箱内贮存 。散装茶可先放入洁净无味的马口铁罐或筒内，装实盖严，用胶布封口，外面套上食品用塑料袋扎好，再放入冰箱贮存 。?另外，一定要注意密封保存 。因为冰箱里除了茶叶还会存放其它食物，如果把茶叶敞开了放，取出来喝的时候那可就是“五味陈杂”了 。?3、存放1年以上，选择冷冻保鲜?冷冻室在零下的温度情况下，空气中的水蒸气都会凝结成冰霜所以室内空气干燥度可以达到100% 。黄山毛峰氧化作用失去了温度和湿度条件，内部化学变化几乎完全停止，茶叶长期保存仍然犹如新茶，香气滋味几乎不会变化 。黄山毛峰的保存方法?1、瓦罐储茶法 。此法古代就有．明人冯梦祯<快雪堂漫录>云："实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也 。"茶叶含水量不能超过6% 。可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法 。?2、罐藏法 。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性 。重要的是茶要干燥，袋口封好 。此法简便，取同方便 。?3、塑料袋贮茶法 。选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 。黄山毛峰可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成 。?4、热水瓶贮茶法 。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的黄山毛峰，盖好瓶塞，用蜡封口 。以上就是关于黄山毛峰的保存方法介绍了，只有存好茶才能喝好茶！
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