当你美美地品一杯茶时 ， 你可知道我国茶文化之“最”吗？?最先发现和利用茶的国家据《茶经》记载：“茶之为饮 ， 发乎神农氏 。”可见 ， 神农氏是我国乃至世界上发现和利用茶的第一人 。茶叶为世界三大饮料（另两种为咖啡 ， 可可）之“圣品” ， 享有“东方恩物”、“绿色金子”的美誉 。举世公认中国是茶的发源地 。?最大的野生茶树云南省勐海县境内的一棵茶树 ， 高32米多 ， 主干粗3米 ， 树龄约1700年 ， 被称为世界茶树之最 。?最早的种茶专著唐代陆羽撰述的《茶经》 ， 是我国也是世界上最早的一部关于茶叶生产的专著 。《茶经》已被译成10几国文字 ， 在世界各地广为流传 。?最早引入中国茶叶的国家公元805年 ， 日本最澄禅师到我国浙江等地留学 ， 把茶叶和种子带回日本 。17世纪 ， 茶叶传到欧洲 ， 19世纪传到非洲 。现在中国茶在国际市场上享有盛誉 ， 成为传播友谊的纽带 。?最早的咏茶诗据史载 ， 西晋诗人张载“芳茶冠六清 ， 溢味播九区 ， 人生苟安乐 ， 兹士聊可娱”的诗 ， 被称为第一首咏茶妙诗 。?最早的茶话会据史书云：三国时吴国皇帝孙皓赐宴群臣必使之大醉 。大臣韦曜酒量小 ， 孙皓为照顾韦曜 ， 便秘赐“以茶代酒” 。后来 ， 逐渐产生集体饮茶的茶宴 ， 类似今天的“茶话会” 。?最完备的茶叶科研教育体系自《茶经》问世至今 ， 我国十分重视茶叶的理论研究 。现在我国有9所高等院校设有茶叶专业 ， 在校学生居世界第一位；我国有两所全国性的茶叶研究所 ， 成为世界上茶叶科研教育体系最完备的国家 。
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