花鲶鱼是什么鱼
文章插图
花鲶鱼是鲈鱼 。鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼 。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼、虎头鱼 。其体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜瓣状，鱼鳔可制鱼肚，常清蒸食用 。其肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美，富含丰富的蛋白质和维生素 。成为经济鱼类之一、发展海水养殖的品种 。
【花鲶鱼是什么鱼】
推荐阅读
- 黑芝麻药用价值是什么
- 复方大青叶合剂
- 红圈白底60是什么意思
- 社会矛盾是什么
- 水煮大白菜的功效是什么
- 蚂蚁的天敌是什么
- 玻尿酸是什么东西
- 婵皙净颜膏的使用方法是什么
- 四月，现阶段的武夷岩茶都是什么状态？
- 岩茶不存老？正确的打开方式是什么？