西瓜皮炒鸡蛋
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西瓜皮炒鸡蛋 所需材料
- 西瓜皮适量
- 干辣椒一个
- 大蒜头一个
- 油适量
- 盐适量
- 蚝油少许
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1 准备吃完的西瓜皮半个
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2 去除表皮备用
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3 我炒西瓜皮都把里面一层肉像这样给去掉
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4 去除干净然后切丝备用 , 步骤图忘拍了
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5 【西瓜皮炒鸡蛋】鸡蛋液加黄酒调匀备用
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6 锅内油烧热把蛋液放入锅内
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7 把鸡蛋炒成小块后盛出
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8 锅内放入干辣椒和蒜瓣把油烧热
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9 放入西瓜皮炒
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10 炒了一会有点熟就加适量盐翻炒
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11 然后加入之前炒好的鸡蛋一同翻炒
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12 加适量蚝油提鲜
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13 翻炒均匀汁干既可
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