可以,放心大胆的去吃,别听一些伪专家们的胡说八道巧克力不能和什么一起吃;
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那些“专家”的理论,看似很有道理,其实禁不起推敲:
首先,我想问下,大家的中学化学知识应该没有全部还给老师吧;任何化学反应的产生都有一个基础,那就是浓度,必须两种物质都达到一定的浓度,才会发生相应的反应;如果没有达到反应浓度,抱歉,它们还是会保持其独立的物理和化学特性的;我们日常的食物中,根本不可能达到这样的浓度的,都是微克级含量,你告诉我它们会发生反应;你是猴子派来的逗逼吗?
再者说了,还有一个荒谬之处就是;每一种食物里面都含有数十种,甚至数百种的各种不同的物质;任意两种食物相遇,它们各种所含的物质中恐怕都可能会有对应的可发生反应的物质存在;而且其中,相当一部分是对人体有害的;那么,干脆,为了健康,大家都不要吃饭了;
退一万步来说,人真的吃了有害的物质,那么就会中毒吗,就会得什么结石吗?像那些“专家”所说,牛奶和巧克力遇到会生成人体无法吸收的草酸钙;那么既然人体是无法吸收了,那么又哪里来的毒性呢?可笑不!我记得咱们中学化学时,经常会提到一个“钡餐”,对不对;人吞服了钡餐,然后在X光下对人体的消化系统进行检查;要知道可溶性的钡盐可是有剧毒的呀;为什么人们可以服用钡餐呀?因为硫酸钡性质非常稳定,不溶于水,也不溶于酸、碱等;所以人不会中毒;
草酸钙(calcium oxalate),CaC2O4 。分子量 128.10。密度2.20 。草酸钙,是一种白色晶体粉末 。不溶于水、醋酸,溶于浓盐酸或浓硝酸 。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙 。草酸钙结构式由钙盐水溶液与草酸作用制得 。用于陶瓷上釉、制草酸等,呈弱酸性 。
人体产生草酸钙类型的结石,原因很多;当然主要是和饮食习惯有关系;但动不动就告诉我们千万不要某两种食物同食,我只能说你们有点想多了;该吃吃,该喝喝,合理搭配饮食,养成健康的饮食习惯;就可以放心大胆的去吃,不要太在意那些所谓的“营养专家”们给你说的各种饮食禁忌;其实那些禁忌几乎都是过度的夸大了,太假了,根本站不住脚 。
有什么食物不能跟牛奶一起吃?有什么食物不能和牛奶一起吃?
牛奶,是家庭儿童和老人的常用食品,它的营养价值高,含钙高,氨基酸,蛋白质,维生素等人体必需的营养物质均在其中,是最受儿童和老人喜爱的东西 。
但是,大家都知道它营养高,是好东西,可很少有人知道它的反面及相克和不能同吃的东西 。有些人喝奶后,会呕吐,心翻,肚子疼,肚胀,胃疼,拉肚子等,就是不知道是什么原因 。对此,今就和大家简单的聊聊吧 。
【巧克力不能和什么一起吃,牛奶和巧克力可以同时吃吗?】一,牛奶不能和韭菜一起吃 。
韭菜含草酸多,它会破坏牛奶中钙的质量与吸收 。对儿童的骨骼及牙齿的健康生长有一定的干豫性 。
二,不能和巧克力一起吃 。
巧克力所含的草酸会和牛奶中钙合成不溶性草酸钙,影响钙的吸收,宜腹泻,发干,燥,和儿童生长缓慢等 。
三,不能和豆浆一起吃 。
因豆浆中的胰蛋白酶抑制因子能刺激肠胃和抑制胰蛋白的活性成份,它会破坏蛋白质和维生素的生成功能,从而降低牛奶的营养价值且宜胃疼胃胀 。
四,不能和水果一起吃 。
一起吃会造成营养流失,且不利于食物消化,因牛奶和水果所含的营养物质大致相同,它会形成氨基酸,蛋白质,维生素等营养物质的过剩,不但不宜吸收,也是一种浪费 。
五,不能和菠菜同吃 。
相克食物会生成毒性,刺伤肠胃,会形成腹疼,腹泻或拉痢 。
六,不能和糖一起吃 。
牛奶中的赖氨基酸在加热情况下与糖产生化学反应,会生成有毒的果糖基赖氨基酸,危害人体 。所以煮牛奶时不要加糖 。
七,不能和酸性果汁同吃 。
酸性宜使蛋白质形成固体而成块,不宜消化与吸收,影响活性成份,会产生腹泻,腹胀,腹痛等 。
八,不能用牛奶吃西药 。
它会降低药的功效 。
九,不能与橘子同吃 。
橘酸与牛奶相克,会造成食物中毒,会呕吐,腹泻,腹胀,腹痛等 。
牛奶不能同吃和相克的食物太多了,不能一一论述 。谨此 。
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