上班族便当:寿喜烧

【上班族便当:寿喜烧】寿喜烧是很经典的一款小吃,今天做一款简易版的寿喜烧便当给上班族,天天上班营养根不上,不如做这款一锅炖的小吃,用市售寿喜烧酱汁来做的美味便当吧 。
上班族便当寿喜烧做法:1、备料红萝卜切块、洋葱切丝、青江菜洗干净
2、下锅煮热锅炒猪肉片,并加入洋葱、红萝卜拌炒,再倒入寿喜烧酱汁50g、水100g,炖煮约8分钟,最后加入青江菜
3、装便当盒就好了 。
成品图

上班族便当:寿喜烧

文章插图
寿喜烧制作技巧:如果家中没有市售的寿喜烧酱汁也可以自己调:
酱油:50ml
味霖:50ml
清酒:50ml
高汤:70ml(昆布或柴鱼皆可)
以上酱汁约可用两次

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