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【大红袍属于什么茶?名称有什么来历?】大红袍 , 产于福建武夷山 , 属乌龙茶 , 品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结 , 色泽绿褐鲜润 , 冲泡后汤色橙黄明亮 , 叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 , 香高而持久 , “岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思 , 消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 , 还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍很耐冲泡 , 冲泡七、八次仍有香味 。品饮“大红袍”茶 , 必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式 , 才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味 。注重活、甘、清、香 。
名称来历
1385年 , 明朝洪武十八年 , 举子丁显上京赴考 , 路过武夷山时突然得病 , 腹痛难忍 , 巧遇天心永乐禅寺一和尚 , 和尚取其所藏茶叶泡与他喝 , 病痛即止 。考中状元之后 , 前来致谢和尚 , 问及茶叶出处 , 得知后脱下大红袍绕茶丛三圈 , 将其披在茶树上 , 故得“大红袍”之名 。状元用锡罐装取大红袍带回京城 。
状元回朝后 , 恰遇皇后得病 , 百医无效 , 便取出那罐茶叶献上 , 皇后饮后身体渐康 , 皇上大喜 , 赐红袍一件 , 命状元亲自前往九龙窠披在茶树上以示龙恩 , 同时派人看管 , 采制茶叶悉数进贡 , 不得私匿 。从此 , 武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享受的贡茶 , 大红袍的盛名也被世人传开 。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍 , 解袍挂在贡茶的树上 , 因此被称为大红袍 。
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