波点蛋糕卷的做法
波点蛋糕卷是一道由蛋糕、鸡蛋等食材制成的食品，味道好，做法也简单，很多人都爱吃，那么波点蛋糕卷怎么做呢？
制作时间：40分钟
难易程度：一般
口味：香甜
分类：烘焙
主食材：低粉70克，玉米油50克、鸡蛋4个、糖50克、牛奶60克
辅料：可可粉15克、热水45克
步骤：
1、倒入可可粉；
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2、加入热水，搅拌均匀；
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3、碗中倒入牛奶；
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【波点蛋糕卷的做法】4、加入玉米油；
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5、加入糖；
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6、筛入低粉，搅拌均匀；
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7、加入蛋黄；
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8、蛋白分次加糖打发；
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9、蛋黄中加入1/3蛋白霜；
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10、倒回剩余蛋白霜中，搅拌均匀；
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11、装入裱花袋；
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12、烤盘中挤上小波点；
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13、蛋糕糊混上可可糊；
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14、倒入烤盘中；
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15、烤箱，160度烘焙20分钟；
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16、淡奶油打发；
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17、涂抹到烤盘中；
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18、卷成卷；
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19、切块 。
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