鱼子酱怎么做好吃 鱼子酱的吃法技巧
鱼子酱大家都不陌生 ， 知道它是一种高档食材 ， 而且营养价值极高 ， 人们食用以后能美容养颜 ， 也能延缓衰老 ， 但是鱼子酱平时应该怎么吃呢？它有多种不同的吃法 ， 而且制作方法各不相 ， 一会我就把它最好吃的做法写出来分享给大家 。
鱼子酱蒸蛋1、鱼子酱蒸蛋特别好吃 ， 制作时需要准备 ， 鱼子酱适量 ， 鸡蛋2到3个 ， 细香葱三棵 ， 食用盐少许 。
2、把准备好的鸡蛋磕开到碗中 ， 加少量食用盐和温水 ， 用筷子快速调匀 ， 然后在蒸锅中放水 ， 调好的蛋液放在蒸锅中 ， 盖好锅盖 ， 用大火蒸制五分钟 。
3、掀开锅盖后 ， 把准备好的鱼子酱放入到锅中已经凝固的鸡蛋上面 ， 再盖好锅盖儿 ， 接着用中火蒸制 ， 五分钟 ， 取出以后 ， 撒上切好的香葱末就可以食用 。
鱼子酱沙拉1、用鱼子酱做沙拉也特别好吃 ， 平时制作时需要准备鸡蛋三个 ， 沙拉酱50克 ， 洋葱一个 ， 卷心菜半个 ， 鱼子酱一百克 。
2、把准备好的鸡蛋入锅 ， 加清水煮熟 ， 然后取出过冷水降温以后 ， 把它去掉 ， 外壳从中间一分为二 。
3、把准备好的沙拉酱放在碗中 ， 然后取出熟鸡蛋中的蛋黄 ， 把它捏碎 ， 放入到蛋黄酱中 ， 快速调匀 。把准备好的卷心菜用清水洗净以后 ， 切成细丝 ， 摆放在盘子底部 。
【鱼子酱怎么做好吃 鱼子酱的吃法技巧】4、把洋葱洗净以后 ， 切成碎末 ， 放入到蛋黄酱中调匀 ， 再把它们填充到蛋白里面 ， 然后把蛋白摆放卷心菜上面 ， 最后放上准备好的鱼子酱 ， 这时鱼子酱沙拉就做好了 ， 上桌以后就能开始享受美味了 。
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