猪肉春卷
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猪肉春卷 所需材料
- 春卷皮1包
- 肉末1斤
- 鸭蛋1个
- 小葱少许
- 油适量
- 盐2小勺
- 料酒少许
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1 【猪肉春卷】准备好春卷皮 ， 肉末和鸭蛋
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2 在肉末中加入鸭蛋 ， 葱花 ， 盐和料酒
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3 搅拌均匀
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4 取一张春卷皮 ， 将肉馅放在中间
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5 一端对折 ， 两边再对折
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6 然后卷起来 ， 依次做好
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7 电饼档上下加热 ， 均匀刷一层油
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8 然后将春卷皮接口朝下 ， 盖上盖子煎5分钟
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9 翻个面 ， 因为下档加热比较快 ， 在煎5分钟
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10 表面金黄金黄就可以啦
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