夏季养生美食鲤鱼雪梨汤的做法
在夏季是一个非常好的吃鱼的季节 ， 这时候的鱼个大 ， 而且营养非常的丰富 ， 富含多种蛋白质所以在夏季来吃鱼 ， 是在合适不过的了 ， 现在教你来做鲤鱼雪梨汤 。
用料：鲤鱼一条 ， 河北雪梨700克 ， 瘦猪肉250克 ， 大枣5枚 ， 橘皮1角 ， 精盐少许 。
制法：
1、猪肉洗好 ， 切成丝 ， 放入开水锅中焯片刻取出 ， 清洗干净 。鲤鱼去鳞 ， 内脏 ， 清洗干净 。
2、大枣洗净 ， 雪梨去皮核洗净 ， 切5毫米厚的片 。
【夏季养生美食鲤鱼雪梨汤的做法】3、将上述原料及橘皮一起放入沸水锅中 ， 用中火煮至猪肉 ， 鱼肉熟烂 ， 放入精盐调味即成 。
特点：汤鲜味美 ， 营养价值高 。
养生小编温馨提示：在夏季吃鱼是一件非常好的事情 ， 但是在吃鱼的时候一定要注意 ， 鱼的刺非常的多 ， 不要被卡到 ， 尤其是小孩子 ， 一定要注意鱼刺 ， 这样才能保证安全 。
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