周黑鸭卤素菜
食材清单
海带丝500克
豆腐500克
千张2张
鸡蛋10个
植物油适量
水适量
盐5勺
卤肉料适量
烹饪步骤
1/18
准备食复材 。
2/18
鸡蛋煮熟备用 。制
3/18
千张切成丝
4/18
豆腐bai切成薄片 。
5/18
海带洗干净du备用 。
6/18
炒锅里放半锅油,大火烧热 。
7/18
把豆腐放进去,炸成金黄色 。
8/18
豆腐比较耐炸,在炸豆腐的过程中,把鸡蛋剥壳 。
9/18
炸好的豆zhi腐捞出备用 。
10/18
放入剥好壳的鸡蛋,炸至金黄色 。
11/18
捞出鸡蛋,大概炸到这种程度就可以了 。
12/18
将所有原材料全部放到自动锅里,加入半锅水 。
13/18
放入佐料 。
14/18
选择煲炖鲫鱼汤 。
15/18
30分钟后,香喷dao喷的卤菜就做好了 。
16/18
好好吃
17/18
再做点薄饼卷着吃,
最后一步
就更带劲了 。