米饭和面条哪个更好呢
小麦中含淀粉百分之63到百分之65，蛋白质百分之7到百分之14;
【米饭和面条哪个更好呢】大米中含淀粉百分之65到百分之72，蛋白质百分之7到百分之9 。
1、面条是由小麦面粉加工而成，按照在加工过程中基本没损失营养成分计算，两者的营养基本上没有大的差别；
2、两者的营养成分也和它们的品种、产地等有关，特别是含有的一些微量元素和其他营养成分，不能一概而论 。人类从这两种成分中摄去的更多的是淀粉，即碳水化合物，通俗说就是糖 。从烹调方面说，食用的方法方式也会影响到营养素的丢失程度和吸收；
推荐阅读
- 浙江和苏州是一个省吗
- 和张规臣水墨梅五绝其一和其四翻译 和张规臣水墨梅五绝其一和其四翻译赏析
- 冰糖银耳莲子汤的功效和作用
- 扁豆可以和牛肉一起吃吗
- 米饭怎么蒸才能有香味
- 醋泡鸡蛋壳的作用和功效
- 豆浆和鸡蛋可以一起吃吗 豆浆和鸡蛋如何一起吃
- 紫薯不能和什么一起吃 紫薯和什么相克
- 人参枸杞子泡酒的功效
- 茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗