芝麻丸的制作
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【芝麻丸的制作】
1、准备250克的黑芝麻,清洗干净,放入锅里蒸40分钟 。
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2、蒸后的黑芝麻放入锅里小火翻炒 , 将水分炒干 。
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3、炒干的黑芝麻放入破壁机中,按下研磨功能,打到黑芝麻出油,有结块即可 。
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4、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分 。
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5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中,拌匀,用手揉成光滑的黑芝麻丸 。
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6、用锡纸或保鲜膜包好,方便食用 。
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