小雪节气吃什么养生 冬季吃什么食物
一、小雪节气吃糍粑1.糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食 。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件 。
有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆 。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高” 。
【小雪节气吃什么养生 冬季吃什么食物】材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许（擦盘子用） 。
做法：把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆；用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉；把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用；把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用 。
2.刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用 。
杀年猪开宰年猪的嚎叫声一出，客人们立刻放下自家的农活，陆陆续续赶来 。男客人帮助屠夫把一头肥猪剥得白白净净，女客人帮厨，一时间农舍炊烟缭绕，喜气盈门 。屠夫刚把年猪剥净“净边”往案板上一搁，好客的主人就吩咐屠夫，砍下一块足足5kg多的刀头好肉做“刨汤肉” 。转眼功夫，排骨萝卜、回锅肉、肠肝肚肺、猪血旺，油亮香浓的“刨汤肉”菜肴摆满了桌面 。一顿丰盛幽趣的“刨汤肉”酒席，满桌的酒席，清香四溢 。
材料：猪内杂、糯米、猪血、辣蓼、花椒、盐粉、小肠、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜、山泉水等 。
做法：用猪内杂，如肺、水油及部分肥肉、脑髓等剁细后拌以糯米饭、猪血及少量辣蓼、花椒等香料调成酱状，加上适量的盐粉，再灌进洗净的小肠，然后放入锅中煮制而成 。刨汤里再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类，用山泉水合锅而煮，做成刨汤火锅 。三分猪血七分水，待到火锅水沸时，刨汤那鲜美香浓致极的真味就出来了 。
二、小雪节气吃温补1、全麦面包
研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂 。吃复合性的碳水化合物改善心情，效果慢但更合乎健康原则 。微量矿物质硒能振奋情绪，全麦面包等全谷类食物也富含硒 。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒 。
2、香蕉
当人体脑内5-羟色胺含量减少时，会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状 。香蕉中含有这种物质，适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活 。但脾胃虚寒的人不宜吃 。
3、菠菜
叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状 。菠菜中富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸 。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益 。
三、冬天吃什么东西好
1、苹果
天使一面：治便秘助消化 。苹果果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃能助消化 。
魔鬼一面：苹果富含糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健，切忌多食 。
2、雪梨
天使一面：化痰止咳 。在秋季气候干燥时，宝宝易患感冒咳嗽，可以给宝宝经常做些梨粥喝，或是用梨加冰糖炖水喝，因为梨性寒，可润肺生津、清肺热，从而止咳祛痰 。
魔鬼一面：宝宝腹泻时吃梨只会加重病情 。
3、柑橘
天使一面：化痰活络 。秋冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，因此有助于治疗 。
魔鬼一面：柑橘吃多了，会引宝宝上火，每天给宝宝吃二到三个即要打住 。另外，宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶，不然的话，柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后，即刻发生凝固，影响柑橘中的营养素吸收 。
4、香蕉
天使一面：通便滑肠 。香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果 。
魔鬼一面：香蕉不宜在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝 。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻 。一般来讲，对于食量不太大的宝宝，每次吃一根即可，每天可吃2次 。
5、柿子
天使一面：润肺生津 。柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸，营养丰富，有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效 。
四、冬天喝什么汤比较好第一：红枣桂圆茶
材料：红枣、桂圆、白砂糖
做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核；然后将桂圆、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了 。
功效：这种茶饮适合一些阴虚体质的患者服用，另外桂圆服用过多容易上火，所以饮用的时候要注意适量 。桂圆具有很好的补益、补血以及润肤等功效，日常如果身体出现了贫血、神经衰弱或者是虚弱的情况，服用之后都能够获得很好的效果 。这道红枣桂圆茶制作非常的简单，但是对身体的养生效果确实非常好的，除此之外还能够促进脂肪分解，起到减肥的效果 。
第二：红枣枸杞茶
材料：红枣、枸杞
做法：将红枣清洗干净去除果核，然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡，代替茶水饮用 。
功效：这道食谱具有很好的健胃滋补的作用，适合所有的人群服用 。红枣不仅具有补血的作用，经常服用还能够增强体质，减少患有心血管疾病的可能；枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用，服用之后还具有降脂以及降压的作用，另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况 。
第三：桂花茶
材料：干桂花、茶叶
做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯 。
功效：桂花不仅香味扑鼻，同时也具有很好的药用价值，日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。中医方面认为桂花性温，服用之后具有温中暖胃的作用，对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好 。另外，这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病 。
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