这几种常见的药材，药食两用
良药苦嘴"！在我们的日常生活中，当我们谈论医学时，我们都会给人一种"苦涩"的味道 。的确，我们服用的大多数药物都是苦的，但其中有一小部分不是苦的，甚至不是甜的 。这些"甜味剂"在我们的生活中经常被我们吃掉 。那么，这些非苦的中药是什么呢？价值是多少？你想为了这个利益而种植它们吗？我们经常吃吗？是的，它们是我们的医药和食品同源的中药材，今天我们来谈谈这些非苦的中药材吧 。
山楂 。酸，甘，微温 。帮助消化 。消食健胃，行气散瘀，去浊减脂 。对于营养丰富，不爱运动的人，吃山楂可以促进消化 。"《本草通选》"携带山楂"的油垢堆积，所以它最适合青少年家庭食用 。《本草纲目》说山楂能"变饮食，消肉食积聚，血瘀痛胀"，《新草》也说山楂能"治脾虚湿热，消食穿积聚，利大小便" 。山楂在中医中常用于治疗小儿肉滞奶滞，胃脘胀满，腹泻腹痛，血瘀，产后瘀滞等症 。山楂不仅可以食用，还具有外治的功效，如《总结此草》中记载的"冻疮涂之" 。
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枸杞尝起来又甜又平 。明代著名中医李时珍在"本草纲目"中写道："长时间穿着强壮的肌肉和骨骼，身体不老，耐寒避暑" 。据中医称，枸杞味甜，性平，有滋补肝肾，益眼精华，回归肝、肾经络 。这首诗是唐朝伟大诗人刘禹锡在"枸杞"中写得很好的一首诗 。内服：汤剂、软膏、浸酒或药丸、粉剂均可 。
治疗便秘，麦冬 。"神农方剂"将麦冬列为滋阴润肺的最佳产品，称其"长时间轻食，不老不饿" 。麦冬具有滋阴、养肺、清心等功效，常用于肺干咳、肺结核咳嗽、金伤口渴、心烦失眠症、肠燥便秘等 。便秘是生活中的常见病，尤其是在老年人，如果这种情况下，你可以自己做麦冬汤 。脾胃冷，感冒，最好不要随便吃麦冬 。
清澈的肝脏，明亮的眼睛，菊花 。"神农本曹靖"记载："菊花长时间可以轻轻延长一年 。"菊花可用作治病药物，长期服用或饮用菊花茶，可使人长寿 。菊花味苦，甜，性略冷 。具有祛风清热、平肝清目、清热解毒的功效 。用于治疗风热感冒，或热病从一开始，温热邪侵肺、发烧、头痛、咳嗽等，每种桑叶相类似的功能都必须使用，并常与连翘、薄荷、桔梗等结合，如桑菊饮料等 。
在《神农本草经》中，它被列为上品:"盾叶薯蓣味甘温，中主伤，补虚胜，消寒热恶气，长肌肉，久取耳目灵动，轻身不饥，延年益寿山药 。《本草纲目》:健脾和胃，益肾气，止泻痢疾，化痰生津，滋润皮肤毛发 。山药中最好的产品一般是"淮山药" 。富含淀粉，药食两用 。主治伤，补虚胜，除寒热恶气外，补，益气，长肌，强阴 。衣着长，耳目灵，轻身不饥经年 。防治腹泻的好帮手 。每年下半年是小儿腹泻的多发季节 。用山药粉治疗腹泻更容易接受 。将山药与米粉的细磨粉按1:2的比例与米粉混合，每日喂饲2～3次 。
十方九草--甘草 。国老，甘草 。是一种中草药 。人体良药，药用部位为根和根茎 。中医认为，甘草具有补气止痛，润肺止咳，泻火解毒，调和诸药之功效，有"十方九草"之说 。特别是由于它的甜味可以掩盖其他药材的苦味，所以在中医的儿科处方中使用较多 。中医认为，甘草健脾益气，养咳润肺，缓缓解毒，调和百药 。临床应用分为生用和蜜制两种 。初级治疗咽喉肿痛，疮坏疽，胃肠溃疡，解药，食物中毒等； 蜂蜜治疗脾胃功能减退，大便溏泻，乏力发热，咳嗽心悸等 。
化痰橘皮 。又称橘皮，分布于江南等地 。果实成熟时，摘下果实，剥去果皮，晒干或低温干燥，有理气开胃，燥湿化痰，治疗脾胃疾病的功效 。《本草纲目》说陈沛"治呕吐及恶心之声，当吐清水"，名医不录"其"下气，止恶心 。中医"陈配半夏汤"，"二陈汤"主要依靠陈配治疗本病 。
桂圆肉（桂元） 。生药桂圆肉顶部纵裂，块状不规则，香厚甘特，有补益心脾，养血安神之功效，用于气血不足，心悸心悸，健忘失眠，血虚萎靡 。补心脾，养血安神 。用于气血不足，心悸健忘失眠，血虚泛黄等 。中医认为桂圆味甘，性温 。入心，脾经 。具有补心健脾，养血宁神，健脾止泻，利尿消肿等功效 。适用于体虚血虚泛黄，气血亏虚，神经无力，心悸心悸，健忘失眠等症 。桂圆肉不仅可以直接咀嚼，水煎，还可以做成果汤，泡酒，还可以用白沙糖调成糊状服用 。
党参 。中医常用中药，古往今来以山西上当地区生产党参为最佳产品，具有补气、健脾、补肺的功效 。党参具有增强免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强造血功能等作用 。此外，还可改善化疗和放疗所致的白细胞减少 。用于治疗脾虚、四肢无力、心悸、气短、口干、自汗、肛门脱垂等 。
【这几种常见的药材，药食两用】 红枣 。它有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴养阳的功效 。红枣作为一种滋补品，素有"日食三枣，长生不老"之说 。它可入药，具有养胃，健脾，补血，滋补强身的功效，枣核和根可入药，枣核可安神，是重要的药物之一 。新郑裴李岗文化遗址枣核化石的发现，证明枣在我国已有8000多年的历史 。枣的营养保健功能在古代就被发现和利用 。《诗经》中有八月剥枣的记载 。
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