剁椒香芋的做法

制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:微辣
分类:蒸菜
主食材:小香芋400克
辅料:蒜3瓣、剁椒1勺

步骤:

1、香芋洗净切小块放入盘中;

剁椒香芋的做法

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2、蒜3瓣切末;

剁椒香芋的做法

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3、锅中放入适量油,油温烧至7成热;

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4、放入蒜末、剁椒炒香;

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5、加入生抽1勺;

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6、蚝油半勺;

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7、白糖1勺炒匀;

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8、将炒好的剁椒倒在香芋上;

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9、蒸锅中放入适量水烧开;

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10、放入香芋蒸制20分钟;
【剁椒香芋的做法】

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11、出锅后撒上葱花即可 。

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