绿茶哪个好?蒙顶甘露怎么样!蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表 。蒙顶甘露?蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶” , 是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶 , 是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元1112年)和“万春银叶”(公元1120年)演变而来 。?制作工艺?蒙顶甘露的制法工艺沿用明朝的“三炒三揉”制法 。鲜叶采回后 , 经过摊放 , 然后杀青 。杀青锅温为140~160℃ , 投叶量0.4公斤左右 , 炒到叶质柔软 , 叶色暗绿匀称 , 茶香显露 , 含水量减至60%左右时出锅 。为使茶叶初步卷紧成条 , 给“做形”工序创造条件 , 杀青后需经过三次揉捻和三次炒青 。?“做形”工序是决定外形品质特征的重要环节 , 其操作法是将三揉叶投入锅中 , 用双手将锅中茶叶抓起 , 五指分开 , 两手心相对 , 将茶握住团揉4~5转 , 撒入锅中 , 如此反复数次 , 待茶叶含水量减至15~20%时 , 略升锅温 , 双手加速团揉 , 直到满显白毫 , 再经过初烘、匀小堆和复烘达到足干 , 匀拼大堆后 , 入库收藏 。?蒙顶山茶 , 由于在加工过程中加入了揉捻工艺 , 和普通的绿茶相比 , 滋味更加鲜嫩醇爽 。品质特征?甘露茶采摘细嫩 , 制工精湛 , 外形美观 , 内质优异 。其品质特点:紧卷多毫 , 浅绿油润 , 叶嫩芽壮 , 芽叶纯整 , 汤黄微碧 , 清澈明亮 , 香馨高爽 , 味醇甘鲜 。?特点:紧凑多银毫、嫩绿色润 , 香气馥郁芬芳鲜嫩 , 外形美观 , 浅绿油润 , 香气高爽 , 味醇甘鲜 , 茶形状纤细 , 叶整芽泉 , 叶嫩芽壮;色泽嫩绿油润;?汤色:茶汤似甘露 , 碧清微黄 , 滋味鲜爽 , 浓郁回甜 。嫩绿色润 , 内质香高而爽 , 味醇而甘 , 汤色黄中透绿 , 透明清亮 , 叶底匀整 , 嫩绿鲜亮;香馨高爽 , 味醇甘鲜 , 沏二遍时 , 越发鲜醇 , 使人齿颊留香 。?功效与作用有助于延缓衰老;有助于抑制心血管疾病;有助于预防和抗癌;有助于预防和治疗辐射伤害;有助于抑制和抵抗病毒菌;有助于美容护肤;有助于醒脑提神;有助于利尿解乏;有助于降脂助消化;有助于护齿明目 。?绿茶哪个好??绿茶的主要品种是碧螺春、峨眉山茶、峨眉雪芽、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、西湖龙井、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、金鼓露毫、安吉白茶、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、信阳毛尖、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露、南京雨花茶、翠香兰、白马毛尖 。绿茶包含的有200多种 , 其中最著名的就是碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、都匀毛尖、六安瓜片、庐山云雾茶、恩施玉露、蒙顶甘露 。蒙顶甘露如上所示 , 是很好的茶叶 , 有很多人都很喜欢 。
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