晒干的当归怎么吃法 当归怎么晒干


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1、晾晒:当归运回后,不能堆置,应选择高燥通风处,平铺晾晒几天,直到侧根失水变软,残留叶柄干缩为止 。切忌在阳光下暴晒,以免起油变红 。晾晒期间,每天翻动1-2次,并注意检查,如刀有霉烂,及时剔除 。
2、扎把:晾晒好的当归,将其侧根用手理顺,切除残留叶柄,根据大小不同分别按规格扎把 。
3、烘烤:选干燥通风室或特制的熏棚,放入专用的烘烤机器进行加工,大约2天后,待表皮呈现金黄色或淡褐色时,再用柴火徐徐加热烘干 。
【晒干的当归怎么吃法 当归怎么晒干】4、切片:当归按着部位不同分为当归头片,当归身片,当归尾片 。加工户采用流泽博乐机械研制的这款YZ-02当归切片机切片即可加工所有类型的当归片玉竹当归薄片切片视频,厚度可调片型完整,最薄可切至0.7mm薄片而不碎 。

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