冬天很多人都会熬骨头汤羊骨头汤的做法 ， 适当补一补 。最起码是驱寒 ， 喝到胃里感觉着舒服 。
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Hello ， 大家好 ， 我是烹调人生de和哥 。真的要补补？
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推荐用羊骨熬的汤 ， 有补益作用 ， 可去风湿、温中止泻、强筋壮骨之功效 。
熬羊骨头汤推荐用羊棒骨和羊脊骨 。这些部位的羊骨中含有较多的磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分 。
食材：羊棒骨（羊脊骨）、葱、姜、花椒、香料包
制作：1.把羊棒骨（羊脊骨）剁成段洗净炒水把血水煮出来后再清洗干净备用
2.起锅烧油 ， 油温至五成热时加入花椒、姜片、炒香后加入羊骨炒一下加料酒加入水、香料包 ， 盖上锅盖小火炖1~2h
3.煮至汤色变得比较白时 ， 调料捞出 ， 加入盐 ， 盛入汤碗撒上葱花香菜末即可
【羊骨头汤的做法,熬羊骨头汤用羊的什么骨头？】温馨提醒：羊肉性热 ， 别补过了头
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