圣女果鹰嘴豆泥色拉
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圣女果鹰嘴豆泥色拉 所需材料
- 鹰嘴豆泥1份
- 圣女果1cup
- 烤玉米2根
- 橄榄油适量
- 盐和黑胡椒适量
- 迷迭香2汤勺
- 百里香2汤勺
- 葱碎适量
- 罗勒叶适量
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1 首先，做一份鹰嘴豆泥，请参考一下我之前写的食谱“阿拉伯hummus” 。
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2 圣女果清洗干净，对半切开备用 。
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3 玉米表面抹一层橄榄油，入200摄氏度烤箱烤12分钟，取出稍微冷却后把玉米仁切掉备用 。
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4 把所有食材放入大碗中混合均匀，根据自己的口味加入适量的盐和黑胡椒调味 。
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5 摆放在鹰嘴豆泥上，表面再撒一点黑胡椒和橄榄油 。
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6 【圣女果鹰嘴豆泥色拉】放上薄荷叶点缀一下 。
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