几款老人小孩都适合的骨头汤做法
几款老人小孩都适合的骨头汤做法
骨头汤熬的好不好，关键在于食材，骨头汤能起到延缓衰老的作用 。这是由于人体骨骼中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的功能 。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造红、白细胞的能力 。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨质老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
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