水果蛋糕
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水果蛋糕 所需材料
- 六寸蛋糕胚体1个
- 圣女果适量
- 火龙果适量
- 黄桃适量
- 红提适量
- 黑樱桃适量
- 奶提子适量
- 巧克力装饰6片
- 猕猴桃半个
- 夹心奶油60克
- 打发奶油200克
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1 蛋糕分成三等份.奶油打发至尖峰状
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2 一层胚体一层奶油一层水果夹心.
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3 外面抹好奶油.用锯齿刮板轻轻贴住蛋糕.刮出纹路即可.顶部收平
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4 将多余的你油.切斜用抹刀抹平.从上往下挖着往上挑奶油.到头先下到底.挑起来即可
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5 刀反过来倾斜45度角慢慢抹在蛋糕边缘即可.中间也来一个
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6 水果准备好
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7 在奶油中间摆放黄桃和火龙果.摆上黑樱桃
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8 【水果蛋糕】再摆上其他水果即可.用荔枝果膏撒在表面.巧克力装饰品贴在边缘装饰
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