文章插图
1、准备风干咸肉1小块，豆腐1块，鲜虾3只，姜，蒜，香菜适量 。
2、豆腐切丁，咸肉洗净切丁，肥瘦分开，虾去虾线洗净 。姜、蒜切末 。
3、豆腐煎至金黄备用 。
4、另起锅，热锅少许热油，爆香葱蒜，下入肥肉煸炒 。
【晒干的咸肉怎么做好吃，咸肉晒太干了怎么吃】5、出油后下入瘦肉丁继续炒至变色 。
6、放入虾，炒至虾肉变红 。放入豆腐翻炒片刻 。
7、所有菜盛入煲中，加水与菜齐平，大火烧开，小火慢炖收汁，撒上香菜即可 。
推荐阅读
- 晒干的花菜怎么做好吃 晒干花菜怎么做好吃
- 包菜晒干怎么做好吃，怎样晒干包菜
- 晒干的萝卜丝怎么吃，晒干的萝卜丝怎么吃好
- 晒干的鱼籽怎么做好吃 如何自己晒鱼籽干
- 新鲜枇杷怎么晒干枇杷，自己晒的枇杷干怎么保存
- 菜瓜干怎么晾晒 菜瓜晒干怎么做好吃
- 晒干的鱼泡怎么做好吃，鱼泡晒干的步骤
- 猪肉皮晒干怎么做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃
- 黄瓜晒干腌咸菜怎么做，晒黄瓜干咸菜的做法窍门
- 晒干的蘑菇怎么做好吃，晒干的蘑菇怎样好吃