文章插图
【晒干的土豆片怎么吃? 晒干的土豆片怎么吃】1、干锅土豆片材料：土豆，五花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱 。
2、做法：五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用 。土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用 。
3、尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用 。熬过五花肉的原锅再加适量底油，放姜片将豆豉炒香，加葱花\蒜片、香辣酱炒出香味，放入熬好的五花肉片，加老抽酱油炒至肉熟加少许水 。
4、水开后加土豆、白糖两小勺、1/4.高汤块，烧至汁液即将收干加尖椒片、鲜朝天椒段略炒、最后加青蒜节，关火炒匀出锅 。
推荐阅读
- 晒干的木姜子的功效与图片 晒干的木姜子怎么做
- 晒干的咸肉怎么做好吃，咸肉晒太干了怎么吃
- 晒干的花菜怎么做好吃 晒干花菜怎么做好吃
- 包菜晒干怎么做好吃，怎样晒干包菜
- 晒干的萝卜丝怎么吃，晒干的萝卜丝怎么吃好
- 晒干的鱼籽怎么做好吃 如何自己晒鱼籽干
- 新鲜枇杷怎么晒干枇杷，自己晒的枇杷干怎么保存
- 菜瓜干怎么晾晒 菜瓜晒干怎么做好吃
- 晒干的鱼泡怎么做好吃，鱼泡晒干的步骤
- 猪肉皮晒干怎么做好吃 晒干的猪皮怎么做好吃