花茶可细分为花草茶和花果茶 。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶 。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果 。其气味芬香并具有养生疗效 。西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史 。今天我们来了解一下龙井和花草茶哪个好？花草茶?花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品 。花草茶起源于欧洲，一般特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分 。?花草茶种类繁多、特征各异，因此，在饮用时必须弄清不同种类的花草茶的药理、药效特性，才能充分发挥花草茶的保健功能 。?花草茶的功效是：?1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用 。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗 。?2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状 。3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状 。?4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消 。?5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合 。?6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳 。7．化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益 。?8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状 。?龙井茶龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品 。?特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵 。?龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首 。?龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤 。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草 。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础 。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右 。?传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法 。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别 。?龙井茶的功效是：?西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用 。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒，故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿 。?龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇 。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效 。综上，龙井和花草茶哪个好无法比较，但是就龙井和花草茶本身来说，它们各有优势，不但味道好，对人的身体也很好 。
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