【普洱老茶头冲泡方法 根据这几个步骤冲泡】 什么是老茶头 , 它有哪些冲泡方法有哪些?什么冲泡该方法更好呢?今天小编来介绍一下老茶头的冲泡方法 。
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投茶:5克左右冲洗:有二种冲洗方法 , 第一种开水嵌入盖碗中 , 水位线为刚渗进去荼叶 , 迅速倒去以唤起荼叶 。第二种开水嵌入盖碗中 , 水位线为刚渗进去荼叶 , 盖上盖 , 摇晃盖碗10秒 , 倒入至公道杯 , 又将此醒茶叶茶倒回盖碗 , 再次摇晃 , 待紧茶散了就可以倒去 。过程需要2次 。
冲调:注水时尽可能绕开荼叶 , 可选用沿璧注水或指定注水方法 , 水位细;如爱好滑糯感 , 则温度较低(水滚沸以后净水冲调);如爱好香糯感 , 则温度必须(温度95°左右) 。技巧秘诀“多闷少透” 。出汤:若依照第一种方式冲洗 , 第1-3泡茶在注水以后 , 盖上盖 , 让水在碗中滞留5秒后 , 根据滤网倒入公道杯出汤;第4-7泡茶在注水以后 , 盖上盖 , 让水在碗中滞留7秒后 , 通过滤网倒入公道杯出汤;第8-10泡茶在注水以后 , 盖上盖 , 让水在碗中滞留10秒后 , 根据滤网倒入公道杯出汤;10泡左右视状况、本人口感而定下汤時间 。
若依照第二种方式冲洗 , 第1-5泡茶在注水以后 , 盖上盖 , 让水在碗中滞留3秒后 , 根据滤网倒入公道杯出汤;第6-10泡茶左右在注水以后 , 盖上盖 , 让水在碗中滞留5秒或依据本人口感而定 , 根据滤网倒入公道杯出汤 。左右为广泛出汤時间 , 详细情况可按本人爱好、耐泡度有一定的调节 。分茶:分茶时要留意“低堪” , 将公道杯中的汤色各自匀称分入品茗杯中 。品茗:先观茶汤颜色(視覺);次之寻香(味觉);随后汤色通道(味蕾) , 细心觉得嘴巴、脸颊、咽喉;最终体感(生理、心理) 。
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