双椒鸡丝的做法
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每100克双椒鸡丝营养成分热量502千焦蛋白质10.82克脂肪5.72克
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烹饪耗时：15分钟
食材费用：6元
食材：鸡胸肉200克，红椒半个，青椒2个，姜1块，蒜2瓣
调味料：生抽，淀粉，胡椒粉，盐，鸡精
步骤：
1、红椒半个去蒂切丝，青椒去籽去蒂切丝，鸡胸肉切丝；
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2、加入盐半勺、料酒半勺、生抽半勺、淀粉半勺、食用油半勺，拌匀后腌制10分钟，姜1块切末，蒜2瓣切末；
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3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入鸡丝炒至五成熟，加入青红椒丝翻炒1分钟；
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4、放入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后即可出锅 。
【双椒鸡丝的做法】
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