紫甘蓝 辅食
紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族 。但纤维较粗，肉质坚硬，加热煮烂会丧失养分，不适合给宝宝做辅食 。如果是2～3岁大宝宝，可以将紫甘蓝切丝凉拌较好 。凉拌菜应少盐，不放生抽，可以放香油 。
紫甘蓝燕麦泥 。紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素c、较多的维生素e和维生素b族，以及丰富的花青素甙和纤维素等 。一般的做法宝宝不喜欢吃，打汁或者打泥是最好的选择 。
做法：把麦片和紫甘蓝分别洗干净煮熟，用料理机打成泥 。可以吃多少打多少，宝宝吃的可以不用加调料 。
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