杨梅酒的材料和做法步骤 杨梅酒怎么做好喝
杨梅酒是生活中的常见果酒 ， 它色泽红润 ， 有杨梅的淡淡果香 ， 酒精度数也不高 ， 饮用以后对身体有多种好处 。不过平时人们喝的杨梅酒多是购买的成品 ， 很少有人会自己在家中的制作杨梅酒 。其实杨梅酒的做法并不复杂 ， 大家在家中也可以制作 。今天我会把杨梅酒的做法写出来分享给大家 ， 同时也我会告诉大家杨梅酒怎么做最好喝 。
杨梅酒的做法 杨梅酒怎么做好喝 制作杨梅酒的材料
平时制作杨梅酒时需要准备新鲜的杨梅五百克 ， 白酒五百克 ， 冰糖一百五十克 ， 另外还需要准备一个大点的玻璃瓶子和适量的食用盐 。
杨梅酒的制作步骤
1、把准备好的新鲜的杨梅放到盆子中 ， 加入清水和少量的食用盐 ， 调匀浸泡半小时左右 ， 用手轻轻把杨梅洗净 ， 然后再把它们取出用清水洗好 。洗好以后去掉水分 。
2、把准备好的玻璃瓶子用开水消毒 ， 再用纸巾吸掉里面的水分 ， 然后把杨梅放入瓶子 ， 它与冰糖可以交替放入 ， 这样会让泡出的杨梅酒味道更好 。
【杨梅酒的材料和做法步骤 杨梅酒怎么做好喝】3、杨梅和冰糖放完以后再把准备好的白酒倒入到玻璃瓶子中 ， 白酒的数量以没过杨梅二厘米为最好 ， 放好以后把玻璃瓶子盖好密封起来 ， 然后放在阴凉的地方保存 ， 每隔三天用手摇动一次 ， 大约过二十天左右 ， 自制的杨梅酒就能做好 ， 想喝的时候随时取出饮用即可 。
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